深入巧克力的世界

• 主演：米歇尔·罗克斯 
• 导演：Francis Hanly 
• 分类：纪录片
• 地区：欧美 
• 年份：2015 
• 更新：03.12
• 简介：巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是xocolatl，意为苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感